bahan-bahannya:-
300 gm beras (dicuci)
2cm halia, dhiris nipis
3batang serai, dihiris
1/2 ekor ayam
air secukupnya
garam secuckup rasa
sedikit daun bawang dan daun sup
cara-cara menyediakan
1.Beras, halia, ayam, serai dan air direbus hingga hancur.masukkan garam dan kacau sehingga rata.
2.Apabila beras sudah hancur, keluarkan ayam
3.Ambil isi ayam dan masukkan semula kedalam bubur.kacau sehingga rata.
4.Masak sebentar lagi sebelum dihidang.
5.Ketika menghidang taburkan daun bawang dan daun sup.jika mahu sedap lagi taburkan sedikit bawang goreng dan ikan bilis
No comments:
Post a Comment