my fereVeT ++bubur++

bahan-bahannya:-
300 gm beras (dicuci)
2cm halia, dhiris nipis
3batang serai, dihiris
1/2 ekor ayam
air secukupnya
garam secuckup rasa
sedikit daun bawang dan daun sup

cara-cara menyediakan
1.Beras, halia, ayam, serai dan air direbus hingga hancur.masukkan garam dan kacau sehingga rata.
2.Apabila beras sudah hancur, keluarkan ayam
3.Ambil isi ayam dan masukkan semula kedalam bubur.kacau sehingga rata.
4.Masak sebentar lagi sebelum dihidang.
5.Ketika menghidang taburkan daun bawang dan daun sup.jika mahu sedap lagi taburkan sedikit bawang goreng dan ikan bilis

french toast

recently aku ade try french toast at Pakli kopitiam...perrrr....rasa die mmg xterduga dek akal..MMg cdap gler!!!!!!!!!!..slps try 1x mmg berkali2 ak try coz ak mmg p pakli 2 evrday slps lik keje...heheheh..
cnie ak nk kongsi resepi cra buat french toast wlpn ak xprnh buat...heheheh....try la..cnfrm super duper cdp n french toast nie mmg ssuai utk owg yg sdg mnurunkn berat badan...

bahan-bahannye:-
3biji telur
2sudu susu
gula 1 or 1 1/2 sudu (secukup rasa)
2 sudu vanila essence
4 keping roti
majerin
gula kisar dan cinnamon (kisar)


cara-caranya
1. pukul telur dengan susu, sugar dan perisa vanila. pindahkan kedalam bekas
2.panaskan kuali
3.rendamkan roti kedalam bahan2 yang dipukul selama 2-3 saat. jangan terlalu lama.
4.sapukan majerin sebanyak mana yang mahu pada kuali.Letakkan roti kedalam kuali and you can pour the mixture in small spoonfuls over the bread as it is getting done. Turn the bread over on the other side and keep till golden brown.
5.Serve piping hot with powdered sugar and cinnamon mix, with a dollop of butter. Alternatively you can serve it with honey or maple syrup.

Ayam goreng halia

baru2 nie ak terbaca resepi nie dlam magazine and ak adew try..mmg best gler r rase nie...
sape2 yang dh bosan dgn ayam goreng kunyit bleh try buat yg nie coz simple sje..resepi die sme dgn ayam goreng kunyit tp kne tmbah 1step sje..simple step but the effect is fabulous..heheeh

gambar sekadar hiasan

bahan-bahannye:-

5-6 ketul ayam
6biji bawang merah
3biji bawang putih
3cm halia
1sudu kunyit
garam secukupnye

cara menyediakan
1. kisarkan bawang merah bersama bawang putih dan halia
2. gaulkan ayam dengan kunyit dan garam
3.masukkan bahan yang dikisar kedalam ayam dan biarkan ia selama 20 minit
4. goreng ayam tersebut dan ciap dihidang

toMyam seafood

tomyam dengan ak mmmg xbleh dpisah kn...ak mmg addicted gler ngn tomym...
p mane2 kdai mnde first ak tgk kt menu adlah tomyam..

ok..cnie ak nk share resepi tomyam seafood...sume resepi nie ak ambik dri internt, magazines..

bahan-bahannye:-


2ekor ketam (jika nak)
2 ekor sotong
10ekor lala
ayam diporong dadu
3batang jagung muda
cendawan tiram
1 bawang nesar (dihiris nipis)
2 batang serai
lengkuas 1cm
3 sudu besar perahan limau nipis
5 helai daun limau purut
½ cawan santan segar
1 camca besar nampla(sos ikan)
2 camca serbuk udang cili
Garam + gula secukup rasa
8 cili api dipecahkan




Cara menyediakan:
1) Rebuskan 3 cawan air bersama pes tomyam,serai,lengkuas,ciliapi,nampla,
     serbuk udang cili,bawang besar dan daun limau purut.


2) Kemudian masukkan ketam dikuti sotong dan lala serta sayuran.


3) Masukkan santan dan perahan limau nipis serta garam dan gula, 
     biarkan mendidih seketika sebelum dihidangkan.